Ren Mat logo
Søk Siste nummer
  • Artikler
  • Oppskrifter
  • Magasinet
  • Butikk
  • Podkast
  • Abonnement
Søk Siste nummer
Ren Mat logo
  • Artikler
  • Oppskrifter
  • Magasinet
  • Butikk
  • Podkast
  • Abonnement
  • Fisk og skalldyr
  • Kjøtt
  • Vegetar
  • Pasta
  • Supper
  • Grønt
  • Tilbehør
  • Høste og sylte
  • Melk og ost
  • Turmat
  • Bake
  • Dessert og søtt
  • Drikke
  • Barnemat
  • Hudpleie
OPPSKRIFTSBILDE Bilde av Grillet gronnsaker som i oppskrift

Sommersalat

Grønt Tilbehør
Blomkalscarpaccio DSC 0851 1

Blomkålcarpaccio

Tilbehør
C34 A2312 copy stort

Løvetannmuffins med sitronsmørkrem

Dessert og søtt
C34 A2270 copy stort

Vill gulrotkake

Dessert og søtt
C34 A2114 copy stort

Løvetann-fritters med urtemajones

Tilbehør
C34 A2147 copy

Rømmekolle med tørket rabarbra

Dessert og søtt
C34 A7600

Proteinrundstykker

Bake
C34 A7594 stort

Hjemmelaget sjokoladepålegg

Dessert og søtt
Vaffelkake

Vaffelkake med gresskar, eple og bringebær

Bake Dessert og søtt
Botun roye s

Røye med spisskålsalat, hokkaido og speltotto

Fisk og skalldyr
Botun gresskarsuppe

Gresskarsuppe

Vegetar Supper
Karamellisert

Karamellisert kål med tomatsaus

Vegetar
Shakshouka

Enkel shakshouka

Vegetar
DSC 0274 2 1

Kjøleskapsgrøt

Dessert og søtt
Patatas bravas

Patatas bravas & to dipper

Tilbehør
Kopi av Mindre Frisk Marit Kolby 0324 10130 stort

Peaches & cream

Dessert og søtt
Tilbake
Neste
Ren Mat logo
Utgis av
Økologisk Norge
  • Artikler
  • Oppskrifter
  • Magasinet
  • Butikk
  • Podkast
  • Abonnement
Ren Mat
Grønlandsleiret 31, 0190 Oslo
Tel. Økologisk Norge: +47 24 12 41 00
info@renmat.no
www.renmat.no

Ansvarlig redaktør er
Kjersti P. Skar Staarvik
kjersti@renmat.no

Ren Mat er medlem av Fagpressen og arbeider etter Redaktørplakaten og Vær varsom-plakatens regler for god presseskikk.

Vil du bli medlem i Økologisk Norge? Som medlem får du Ren Mat i postkassen hver sesong. Bli medlem her

Denne siden bruker cookies for å lagre informasjon på din PC.
Vi bruker cookies som anonymiserer dine brukerdata, så vi kan
optimalisere brukeropplevelsen. Se personvernerklæring.

I dette nummeret

Samberging

Hva gjør vi når maten vår hviler på import som kan stoppe over natten? Hvordan bygger vi beredskap i et matsystem som mister både kunnskap og nærhet til ressursene? Og hva skjer når selvberging møter sin egen grense – og fellesskapet må overta? I vinterutgaven spør vi hvor maten egentlig begynner, og hva som skal til for at den skal bære oss i en urolig verden.

Kjøp Ren Mat

Ren Mat nr58 forside