I dette nummeret

Adjø solidaritet?

Nedlagte kornlagre og krig i Europas kornkammer, hvordan står det egentlig til med Norges selvforsyning? Solidaritet rundt matproduksjon har ikke vært viktigere siden andre verdens krig. Hvordan fø den norske befolkningen, samtidig som vi ikke hindrer andre land i å gjøre det samme? Ren Mat har tatt en prat med folk som generalløytnanten i Norge og bønder som jobber for matproduksjon på norske ressurser. Du finner også solidariske oppskrifter, dyrketips og grønne råd. God lesning!

Kjøp Ren Mat

Ren Mat nr44 forside

REN MAT ER Norges eneste inspirasjonsmagasin om økologisk mat og grønn livsstil. Vi har trua på at kunnskap og inspirasjon om hvordan maten produseres kan bidra til fornuftige og velsmakende matvalg. Ikke minst det å bli kjent med folka bak maten, som produserer ærlig mat dyrket på naturens premisser. Gjennom å formidle nyheter, oppskrifter, forskning og reportasjer på en grundig og inspirerende måte, håper vi at produsenter motiveres til å dyrke og forbrukere blir inspirert til å etterspørre sunne og bærekraftige alternativer.

Det er ikke lett å være forbruker i dag, og Ren Mat håper å bane litt mer vei i vellinga til dere som ønsker å gjøre en forskjell med det dere legger på tallerkenen.

REN MAT VERDSETTER god meningsbrytning. Innsendte artikler, kronikker og innlegg reflekterer forfatterens meninger, og vil kunne avvike fra Økologisk Norges ståsted.

Ren Mat har et opplag på 15 000 og kommer ut på papir hvert kvartal. Magasinet er Økologisk Norge sitt medlemsmagasin, i tillegg distribueres det i uavhengige utsalgssteder og i utvalgte Narvesenkiosker. Magasinet finnes også digitalt, her på renmat.no, samt på Facebook og Instagram.

Vi har også en podkast, Ren Mat, som du finner på iTunes/Apple Podkaster, Spotify og andre plattformer hvor du lytter til podder. Her finner du podkasten på Spotify.

Ansatte

Portrett Staarvik foto Nadin Martinuzzi2
Kjersti P. Skar Staarvik
Ansvarlig redaktør
(+47) 928 48 222
kjersti@renmat.no
CI8 A9161 2
Lotte Shephard
Redaksjonsmedarbeider
(+47) 934 319 08
lotte@renmat.no
Anna Matthews CI8 A9226 2
Anna Matthews
Abonnement
(+47) 24 12 41 02
anna@okologisknorge.no

Vil du bidra?

Vi setter stor pris på alle tips, bidrag og innspill, ikke minst fra dere som vil bidra på et idealistisk grunnlag. Send oss gjerne en epost på info (at) renmat.no om du har lyst til å bidra, enten det er med reportasjer, kronikker og dyrke- og oppskriftstips. Les gjerne gjennom punktene under før du tar kontakt:

  • Vi er et økologisk magasin, noe som betyr at maten vi skriver om må være fremskaffet på naturens premisser, dyrket uten kjemisk-syntetiske sprøytemidler og generelt lite prosessert og fri for kunstige tilsetningsstoffer. Dyrene vi forteller om må ha hatt et godt liv, så lenge det varte, og bøndene må ha en sunn og bærekraftig tilnærming til jobben sin.
  • Dere bør ha et ønske og en visjon om å gjøre verden sunnere og bedre – for oss alle, både planter og trær, dyr og mennesker. Det sies at journalistikk er objektiv, det kan diskuteres. I et blad som vårt gjør det en forskjell når saker og emner kommer fra både hjertet – og hjernen.
  • Ha også i bakhodet at vi skriver for de mange, og ikke for de få. Hovedmålgruppen er barnefamilier 30 +, men vi har lesere i de fleste segmenter.