Reportasjer Biene bestemmer Agurkurtens blå hjerter tømmes for nektar, små lommer på spinkle bein fylles med pollen. Så flyr de hjem til stedet de har bygget for seg og sine 40 000 søstre. Elleve fargerike kuber står i hagen til Eric Brinkhof. I hver av dem bor et folk, med sin dronning.
Råvarer Siste frist for skvallerkål Nyttevekstsesongen er i full gang. Skudd og unge blader er best, så ta deg en høstetur nå før plantene blomstrer.
Råvarer Vårens første skudd Snart skal naturen rundt oss eksplodere i grønt! Knopper og skudd, som nå teller ned de siste vinterdagene. Gjør deg klar til å høste vårens potente næring!
Råvarer Basismat Alt starter med et lite frø. I det lille frøet ligger kimen til liv og til næring. Frø, som i korn, er en basismatvare i norsk kosthold og inkludert i minst to måltider hver dag for de fleste av oss.
Intervjuer Våkn opp! To riddere av første klasse. Øystein Dahle og Erik Dammann, begge hedret av Kongen. Lenge har de påpekt hva som truer vår klode. De mener vi mangler, ja nettopp, ”riddere”, sterke ledere, som kan redde verden fra miljøødeleggelser, sult og global oppvarming.
Råvarer Fra frø til mat Du har kanskje allerede begynt å tenke på sommeren? Det er bra, for det er snart tid for å så. Les dette før du utstyrer deg med et arsenal av blomster- og grønnsaksfrø!
Råvarer Naturlig eddik Eddik kan brukes til mye mer enn dressing. Den er simpelthen et universalmiddel! Og den aller sunneste lager du enkelt selv.
Råvarer Reine saker Reinsdyrkjøtt fortjener hedersplassen i det norske kostholdet. Det er rent, sunt og ekte. Og av og til uforskammet billig.
