Et soppeventyr
Omtrent 95 % av soppen som selges i dagligvarebutikkene i dag er ulike varianter av sjampinjong, men det finnes så mange bedre alternativer der ute! Du må ikke nødvendigvis på skogtur for å finne dem heller. I et gammelt veterinærkontor i Spydeberg vokser det nemlig økologisk gourmetsopp.