Ut og plukke farger

Har du noen gang tenkt på å sjekke under hatten på de unnselige brune slørsoppene du går forbi på leting etter kantarell og steinsopp? Det gjør soppfargerne – på jakt etter vakre dyprøde skiver.

En smak av skog

Kokk og kjøkkensjef Jørgen Ravneberg har smakstestet over hundre ulike sopper fra norsk natur. Etter å ha lært det norske folk å sanke og bruke ville planter, har turen nå nemlig kommet til soppens rike.

Soppsanking for nybegynnere

Mette Alstad deler tips og triks om både soppsanking og nyttevekster på Instagram og TikTok. Nå er hun aktuell med boken «God soppjakt – En nybegynnerguide til soppsanking» hvor hun har samlet alt du må vite for å komme i gang med sankingen.

Det vi ikke vet kan vi ha vondt av