RABARBRA PAI REN MAT FOTO LOTTE SHEPHARD

Rabarbrapai
Bake Dessert og søtt
Hvit fisk med syltet rodlok BARE restaurant Foto Kristin Jorgensen

Hvit fisk med syltet rødløk, brokkolini, sider og rømme
Fisk og skalldyr
Blaaskjell i sider BARE restaurant foto Kristin Jorgensen

Blåskjell med sider
Fisk og skalldyr
LOKURT 2 FOTO LENE JOHANSEN

Løkurt: puré, pesto og dipp
Tilbehør Høste og sylte
BRENNESLESUPPE FOTO LENE JOHANSEN

Brenneslesuppe med hvitvin
Vegetar
Villbrygg cocktail drink Paaskekaffe Foto Dag Dalvang

Påskekaffe
Drikke
Villbrygg cocktail drink Skog Tonic Foto Dag Dalvang

Skog Tonic
Drikke
Villbrygg cocktail drink Viking i Japan Foto Dag Dalvang

Viking i Japan
Drikke
Villbrygg cocktail drink Afterski Foto Dag Dalvang

Afterski mocktail
Drikke
Saltfisk sennepssaus klappakake N Martinuzzi

Saltfisk med sennepssaus på klappakake
Fisk og skalldyr Bake
HAVREROT GRATENG REN MAT JULIANES KOKEBOK

Kremet grateng med havrerot
Vegetar
Kalrotbiff og Guohpermalli N Martinuzzi

Kålrotbiff og Guohpermálli – rognbollesuppe fra Kåfjord etter sjøsamisk tradisjon
Kjøtt Vegetar
Filopai med rotgronnsaker Ren Mat Julianes Kokebok

Filopai med portvinsbakt purre og rødbete
Vegetar
Suppe med sellerirot og blomkal Ren Mat Julianes Kokebok

Suppe med sellerirot og blomkål
Vegetar Supper
Snarrakafisk foto Hallvar Bugge Johnsen

Snarrakafisk a la Jan Sundset
Fisk og skalldyr
Blodpannekaker N Martinuzzi

Blodpannekaker til fest
Dessert og søtt
Tilbake
Neste