Ren Mat logo
Søk Siste nummer
  • Artikler
  • Oppskrifter
  • Magasinet
  • Butikk
  • Podkast
  • Abonnement
Søk Siste nummer
Ren Mat logo
  • Artikler
  • Oppskrifter
  • Magasinet
  • Butikk
  • Podkast
  • Abonnement
  • Fisk og skalldyr
  • Kjøtt
  • Vegetar
  • Pasta
  • Supper
  • Grønt
  • Tilbehør
  • Høste og sylte
  • Melk og ost
  • Turmat
  • Bake
  • Dessert og søtt
  • Drikke
  • Barnemat
  • Hudpleie
Fersk Sodd Av Lam Rm37

Fersk sodd av lam

Kjøtt Supper
Jon Sailer Bringebaer Unsplash

Lag sider med bær

Drikke
Fermentertgront2

Fermenterte grønnsaker

Tilbehør Høste og sylte
Artur Rutkowski H2 Cpeq Tzaa Y Unsplash

Alle baker surdeigsbrød

Bake
Ertepalegg Med Feta

Ertepålegg med feta og urter

Tilbehør
Pannebrod Med Varme Baer Og Rabarbrasukker

Pannebrød med varme bær og rabarbrasukker

Turmat Dessert og søtt
Suppe Med Sommegronnsaker Urtekraft Og Pannebrod

Suppe med sommergrønnsaker, urtekraft og pannebrød

Vegetar Turmat
Kjebab Med Harissa

Kjebab med harissa

Kjøtt
Bbq Makrell I Avispapir

BBQ makrell i avispapir

Fisk og skalldyr
Gronn Shaksjuka Og Piknikkbrod

Grønn shakshuka og piknikkbrød

Vegetar
Stekte Sommergronnsaker Med Korn Og Urtesaus

Stekte sommergrønnsaker med korn og urtesaus

Vegetar Turmat
Reddiksalat Med Dill

Reddiksalat med dill

Vegetar Grønt
Pannestekt Flyndre Med Brokkolisalat2

Pannestekt flyndre med brokkolisalat

Fisk og skalldyr
Hylleblomst Unsplash Corina Rainer

Hylleblomstdrikk

Drikke
Mjod Unsplash

Spontangjæret mjød

Drikke
Ramslokpesto Ren Mat Lotte Shephard

Ramsløkpesto

Grønt Tilbehør
Tilbake
Neste
Ren Mat logo
Utgis av
Økologisk Norge
  • Artikler
  • Oppskrifter
  • Magasinet
  • Butikk
  • Podkast
  • Abonnement
Ren Mat
Grønlandsleiret 31, 0190 Oslo
Tel. Økologisk Norge: +47 24 12 41 00
Medlemskap/Abonnement: info@okologisknorge.no
www.renmat.no

Ansvarlig redaktør er
Kjersti P. Skar Staarvik
kjersti@renmat.no

For spørsmål om medlemskap/abonnement: info@okologisknorge.no

Ren Mat er medlem av Fagpressen og arbeider etter Redaktørplakaten og Vær varsom-plakatens prinsipper for god presseskikk.

Vil du bli medlem i Økologisk Norge? Som medlem får du Ren Mat i postkassen hver sesong. Bli medlem her 
 

Denne siden bruker cookies for å lagre informasjon på din PC.
Vi bruker cookies som anonymiserer dine brukerdata, så vi kan
optimalisere brukeropplevelsen. Se personvernerklæring.

I dette nummeret

Frihet

Frihet er ingen selvfølge. Heller ikke i matsystemet. For hvem bestemmer hvilke sorter som får dyrkes, hva vi møter i butikkhylla og hvor mye innsikt vi som forbrukere faktisk skal ha om maten vi spiser? Har vi egentlig frihet til informerte valg, og har bonden frihet til å dyrke med de frøene hen vil? I sommerutgaven av Ren Mat undersøker vi frihet fra flere sider: fra frøpolitikk og GMO-regelverk i EU til beredskap, fellesskap og dyrevelferd.

Kjøp Ren Mat

Cover RM60