Søk Siste nummer

Artikler
Oppskrifter
Økoguide
Magasinet
Butikk
Abonnement

Søk Siste nummer

Artikler
Oppskrifter
Økoguide
Magasinet
Butikk
Abonnement

Fisk og skalldyr
Kjøtt
Vegetar
Pasta
Supper
Grønt
Tilbehør
Høste og sylte
Turmat
Bake
Dessert og søtt
Drikke
Barnemat

grønnkål

Grønnkålsuppe

Vegetar Supper Turmat

Havrekjeks

Havrekjeks

Turmat Bake

Muslibrød

Muslibrød

Turmat Bake

Perlebyggsuppe

Perlesuppe

Vegetar Supper Turmat

Tilbake

Utgis av

Artikler
Oppskrifter
Økoguide
Magasinet
Butikk
Abonnement

Ren Mat
Engebrets vei 3, 0275 Oslo
Tel. +47 24 12 41 00
info@renmat.no
www.renmat.no

Ansvarlig redaktør er
Kjersti P. Skar Staarvik.

Ren Mat mottar støtte fra Landbruksdirektoratet.

Denne siden bruker cookies for å lagre informasjon på din PC.
Vi bruker cookies som anonymiserer dine brukerdata, så vi kan
optimalisere brukeropplevelsen. Se personvernerklæring.

I dette nummeret

Grønn drikke

Vårutgaven er en hyllest til de norske produsentene som gjør at vi kan skjenke økologisk i glassene våre. Fra ville brygg med nyttevekster og nedfallsfrukt, til ufiltrert håndverksøl og fruktvin laget på champagnevis – møt de norske, grønne drikkeprodusentene. Hva skjer med melkas framtid? Omdømmet til melkekua har falt dramatisk, samtidig eksploderer salget av plantebasert melk. Fra å være en sentral skikkelse i skapelseshistorien, fremstilles kua nå som selve symbolet på dommedag. Likestilling i jordbruket og økofeminisme er også på agendaen. Vi har møtt økobonde Astrid Bjørnson, som tror at både jordbruket og menn generelt har mye å lære av kvinners omsorg for dyr, planter og jord. Finn også vårens oppskrifter og drikkeanbefalinger.

Ren Mat Nr 35 Forside