Ren Mat logo
Søk Siste nummer
  • Artikler
  • Oppskrifter
  • Magasinet
  • Butikk
  • Podkast
  • Abonnement
Søk Siste nummer
Ren Mat logo
  • Artikler
  • Oppskrifter
  • Magasinet
  • Butikk
  • Podkast
  • Abonnement
  • Fisk og skalldyr
  • Kjøtt
  • Vegetar
  • Pasta
  • Supper
  • Grønt
  • Tilbehør
  • Høste og sylte
  • Melk og ost
  • Turmat
  • Bake
  • Dessert og søtt
  • Drikke
  • Barnemat
  • Hudpleie
Kryddereplekake

Eple- og krydderkake

Bake
Pannekaker2

Pannekaker

Bake Dessert og søtt
Myk Eplekake

Saftig eplekake

Bake Dessert og søtt
Emmer Speltbrød

Simons speltloff

Bake
Havrekjeks

Havrekjeks

Turmat Bake
Surdeig Foto Hanne

Surdeig fra start til mål

Bake
Mandelterte Tarta

Mandelterte

Bake Dessert og søtt
Muffins med blåbær og tyttebær

Muffins med bær

Bake
Enkornbrød

Enkornbrød

Bake
baguetter med speltmel

Baguetter med spelt

Bake
Gulrotkake

Gulrotkake

Bake Dessert og søtt
Baker

Urbrød

Bake
Muslibrød

Muslibrød

Turmat Bake
Solbærfriander

Solbærfriander

Bake
Krumkaker

Krumkaker og strull

Bake Dessert og søtt
Honningkake

Røisiliens honningkake

Bake
Tilbake
Neste
Ren Mat logo
Utgis av
Økologisk Norge
  • Artikler
  • Oppskrifter
  • Magasinet
  • Butikk
  • Podkast
  • Abonnement
Ren Mat
Grønlandsleiret 31, 0190 Oslo
Tel. Økologisk Norge: +47 24 12 41 00
info@renmat.no
www.renmat.no

Ansvarlig redaktør er
Kjersti P. Skar Staarvik
kjersti@renmat.no

Ren Mat er medlem av Fagpressen og arbeider etter Redaktørplakaten og Vær varsom-plakatens regler for god presseskikk.

Vil du bli medlem i Økologisk Norge? Som medlem får du Ren Mat i postkassen hver sesong. Bli medlem her

Denne siden bruker cookies for å lagre informasjon på din PC.
Vi bruker cookies som anonymiserer dine brukerdata, så vi kan
optimalisere brukeropplevelsen. Se personvernerklæring.

I dette nummeret

Samberging

Hva gjør vi når maten vår hviler på import som kan stoppe over natten? Hvordan bygger vi beredskap i et matsystem som mister både kunnskap og nærhet til ressursene? Og hva skjer når selvberging møter sin egen grense – og fellesskapet må overta? I vinterutgaven spør vi hvor maten egentlig begynner, og hva som skal til for at den skal bære oss i en urolig verden.

Kjøp Ren Mat

Ren Mat nr58 forside