Når noen flytter ut og ingen flytter inn

Jeg drømmer om endringer i regelverk og sosiale normer, slik at flere gårder kan forenes med de som faktisk ønsker å drive.

Et verdig kyllingliv

Nordmenns jakt etter billig kyllingkjøtt virker ustoppelig, og produksjonen har levert med effektivitet og økonomi som rettesnor. Men har noe blitt borte på veien – kyllingens selvstendige rett til å leve et verdig og naturlig liv?

«Dere har mye å leve for, men ingenting å leve av»

Utfordringene ved å komme inn i landbruket står i kø for de som ønsker seg dit utenom den tradisjonelle odelsveien. Enten de er unge, kommer fra en annen utdannings- eller yrkesbakgrunn, er innvandrere eller minoriteter. Hva er barrierene? Og hva er – om noen – de gode mulighetene? Hva må endres for at det skal gi mening å starte opp som bonde i dag, og sikre det som levedyktig yrkesvei?

Rotnorsk

Det er noe romantisk over å bekjenne seg til tradisjonsmat eller husmannskost. Vi shopper begreper og soler oss i glansen av å sverge til en tenkt fortid hvor velduftende mat fra fancy kremmerhus i «food trucken» på torget skal reflektere det oldemor serverte fra vedkomfyren for hundre år siden. Men når spiste du sist sild som nattmat?

Spis det, ikke mist det!

Økologisk Norge ønsker å formidle kunnskap om bærekraftig mat og landbruk. Vi vil belyse hvilken innsats vi må legge inn for å dra verden i en bedre retning. Barn og unge inviteres nå til å bli med på å bevare biomangfoldet i naturen, ved å etterspørre, tilberede, servere - og spise det!

Økogründerne

Hvordan starte en økokolonial i et land hvor «alt» skal være billig, kjapt og tilgjengelig? Vi snakker med fire kjøpkvinner om deres erfaringer med å starte for seg selv.

Kva skjer i bygde-Norge?

Vilt godt

Gladere mage, gladere deg

La Sorga Montjoie

Lag smarte bed

La deg inspirere av permakultur og lær korleis du anlegg eit hügelbed som held på fukta i varmen.

Dan Saladino om matskatter og optimisme

Å spise er en politisk handling, mener Dan Saladino. Vi tok en prat med BBC-journalisten og forfatteren av suksessboken «Eating to Extinction» om utrydningstruet mat og hvorfor det er så viktig å involvere barna i arbeidet med å bevare det biologiske mangfoldet.