Å dyrke hagen vår

– Bærekraft må være noe barna gjør, ikke noe de leser om, skriver redaktør Kjersti Skar Staarvik. Det er gjennom praktisk læring som skolehager at vi kan gi barna en erkjennelse av hvordan naturen og miljøet rundt oss er en forutsetning for hvordan vi kan leve gode liv innenfor naturens tålegrenser.

Råvarer

Geitemelksåpe

Når du lager såper er det viktig å være nøye med vekt og forholdsregler som bruk av hansker, vernebriller og å dekke til kjøkkenbenken. Bruk verktøy av plast, tre eller glass.

Intervjuer

En jungel av merkeordninger

Å ta gode valg basert på merkeordninger krever både interesse, kompetanse og tid for forbrukeren. Belønningen er kvalitet og trygghet. Men hvordan navigerer vi i de ulike merkingene?

Helse

Rein mat for huda

Om eg fortel deg at huda di er eit økosystem, kva ynskjer du å gje ho?

Meninger

Om sult og forhandling

Kan vi forhandle om alt?

Intervjuer

Kokekraft

En skulle kanskje tro at når Marit Kolby inviterer til middag så er det en nøye utvalgt treretter som krever timevis på kjøkkenet? Neida, hun slår et slag for enkle gryter eller restemat. Og hverdagsdessert.

Helse

Derfor bør du alltid vaske nye klær

Nye klær kan inneholde mange kjemikalier både fra produksjonen og fra etterbehandlingen. Vi gir deg oversikten over hvilke stoffer du bør være oppmerksom på, og hva du bør gjøre for å minske eksponeringen av dem.

Reportasjer

Fra avfallsplank til mikrohus

Hva det er som får folk til å bygge noe så smått, selge alle tingene sine og flytte inn i et mikrohus?

Reportasjer

Velkommen inn – skal vi heller gå ut?

90 prosent av livet tilbringer vi innendørs. Er det frivillig? Er vi fanget? Hvis vi forblir innendørs, hvordan samtidig leve grønt og også ta vare på naturen?

Artikkel

Ren Mat feiret 20 år

I 2023 er det 20 år siden Ren Mat ble gitt ut som en selvstendig publikasjon for første gang. 7. desember feiret vi med jubileumsfest, utstilling og musikalsk kåseri. Se bildene og få med deg høydepunkter fra vår historie her.

Råvarer

Naturlig rent

Å lage rengjøringsmidler selv gir deg kontroll over ingrediensene, reduserer bruk av kjemikalier og minimerer miljøpåvirkningen. Du får et sunnere hjemmemiljø, og bidrar til å redusere avfall og plastforbruk fra kommersielle produkter.

Intervjuer

Innholdsregler til besvær

Latinske navn fremfor norske. Ikke lov å skrive «fri for» om stoffer som er tillatt å bruke. Lange og uforståelige ingredienslister. Dette er konsekvensen av EU-forordningen INCI, og økologisk kosmetikkprodusent Renate Lunde fortviler. Hun mener forbrukerne i praksis nå mister muligheten til informerte valg.