Ren Mat logo
Søk Siste nummer
  • Artikler
  • Oppskrifter
  • Magasinet
  • Butikk
  • Podkast
  • Abonnement
Søk Siste nummer
Ren Mat logo
  • Artikler
  • Oppskrifter
  • Magasinet
  • Butikk
  • Podkast
  • Abonnement
  • Reportasjer
  • Intervjuer
  • Råvarer
  • Helse
  • Dyrk selv
  • Meninger
  • Bokomtaler
  • Drikkeomtaler
Castell dlage
Drikkeomtaler

Castell d'Age Solstice

11362201 1
Drikkeomtaler

Intellego Halagasha 2021

Musella
Drikkeomtaler

Musella Drago Rosé 2021

Les Equilibristes Premiere de Cordee 2021
Drikkeomtaler

Les Equilibristes Première de Cordée 2021

Stark Conde Field Blend 2021
Drikkeomtaler

Stark-Condé Field Blend 2021

Foto Nettverk for dyrs frihet
Reportasjer

– Lovstridig og problematisk

Det er et gap mellom kravene som stilles i Dyrevelferdsloven, og det som er gjeldende praksis. Vi ser blant annet at griser holdes i båser hvor de ikke kan grave eller leke, sier forsker og filosof Sophia Efstathiou. Hva er veien videre for norsk dyrevelferd?

Adobe Stock 256293651
Reportasjer

Landbruksstudenter bekymret for framtiden

Ren Mat sendte ut en spørreundersøkelse til de som bør være Norges viktigste investering for framtiden, nemlig de som studerer økologisk landbruk ved Sogn Jord- og Hagebruksskule og Høgskolen i Innlandet. Hva er planene deres etter studiene? Og er de bekymret for framtiden?

Stock kvinnelig bonde
Meninger

‒ Jeg klarer liksom ikke å si at jeg er bonde

‒ Tradisjonelle kjønnsroller står fortsatt sterkt i landbruket, og patriarkatet er synlig i fordommer mot kvinnelige bønder, i kjønnsdelingen av arbeidet og ved lav representasjon i verv i landbruksorganisasjonene, skriver Mari Jensen Aas. Hun har intervjuet kvinnelige bønder om deres arbeidshverdag.

Maren Ekra Frohaug Portrett Kjersti Skar Staarvik lite
Meninger

‒ Mål uten mening

Landbruksstudenter uten familiegård ser at småbruk selges som hytter til folk i byen, eller nabobonden får leie jorda. Fraflytningstruede bygder med jordflekker som kunne vært utmerket dyrkeareal for entusiastiske nye bønder, gror igjen med kratt. Det blir mål uten mening, skriver Kjersti Skar Staarvik.

Morsinstinkt
Reportasjer

Hjertet sier at det er sånn det skal være

– Vi bønder vil aldri bli like flinke til å ta oss av kalven som kua er, sier økologisk melkebonde Karianne Telneset. Til tross for ekstra tid synes hun at det er viktig at dyrene skal få mosjon og frisk luft hele året, og at ku og kalv skal være sammen.

Brodskive med syltetoy foto sveinung eide hansen
Meninger

Spiser demenspasienter seg til symptomforverring?

Å legge om kosten og ekskludere ultraprosessert mat garanterer ikke demensfri alderdom. Men bør dette forbli et hinder for endring av kostholdet i eldreomsorgen?

Kompost
Reportasjer

Lyden av kompost

Hva skjer i en kompost, og hvorfor er resultatet så innmari bra for grønnsakene våre? Og hva er egentlig det vi står og går på, og som vi kaller jord? I boken Byens hemmelige liv utforsker biolog og forfatter Hanna Bjørgaas naturen i byen, som til tider både glemmes bort og gjemmes bort. Denne artikkelen er et omarbeidet utdrag fra boken.

Tilbake
Neste
Ren Mat logo
Utgis av
Økologisk Norge
  • Artikler
  • Oppskrifter
  • Magasinet
  • Butikk
  • Podkast
  • Abonnement
Ren Mat
Grønlandsleiret 31, 0190 Oslo
Tel. Økologisk Norge: +47 24 12 41 00
info@renmat.no
www.renmat.no

Ansvarlig redaktør er
Kjersti P. Skar Staarvik
kjersti@renmat.no

Ren Mat er medlem av Fagpressen og arbeider etter Redaktørplakaten og Vær varsom-plakatens regler for god presseskikk.

Vil du bli medlem i Økologisk Norge? Som medlem får du Ren Mat i postkassen hver sesong. Bli medlem her

Denne siden bruker cookies for å lagre informasjon på din PC.
Vi bruker cookies som anonymiserer dine brukerdata, så vi kan
optimalisere brukeropplevelsen. Se personvernerklæring.

I dette nummeret

Plast

Plast er overalt – i maten, vannet, luften og til og med klærne våre. Den beskytter og forlenger holdbarheten på maten, men skaper også store miljøproblemer. I Ren Mat 55 utforsker vi plastens dilemmaer: Hvordan påvirker den helsen vår? Finnes det gode alternativer? Og hva skjer om vi ikke tar grep?

Kjøp Ren Mat

RM 55 - Plast cover