Marcel Deiss Riquewihr 2021

Varenr. 15216901 | Kr 379,90 | BU

Vi holder oss hos Deiss i Alsace, og her har vi enblend på Riesling og Pinot Gris, urdruetyper dyrket i mergel- og silikarikt jordsmonn. Dufter deilig av aprikos og kritt og fersk sitrus. Nesten for deilig på smak, mye sødmefull fruktighet og snill syre, med deilig mineralsk tilsnitt i utgangen. Litt syrligsøt og rik munnfølelse. Konsentrert nomsevin. Spontangjæra, modnet i 12 måneder. SM

Flere artikler

Økologisk landbruk i Norge

Det store mateksperimentet

Kun noen få prosenter av all oppdrettslaks som produseres er økologisk merket. Er oppdrettslaks bedre for oss og for miljøet om regelverket for økologisk oppdrett følges?

Insektmidlenes historie

Insektmidler har blitt sett på som redningen i alt fra landbruk til husdyrhold og hjemmeprodukter til kjæredyr. Men ikke alle var like trygge som først antatt, og mange har siden blitt forbudt. Spørsmålet er om vi kan oppdage eventuelle skadevirkninger før de blir brukt i store kvanta over hele verden.

Nytt liv på Lundelien

Kva er det eigentleg som får to unge menneske med ressursar, alle moglegheiter og heile livet føre seg, til å flytte til ein aude husmannsplass langt frå allfarveg? Kven er det som vel å gå mot straumen, kvifor gjer me det, og kva brukar me dagane våre på?