Varenr. 14727301 | Kr 299,90 | BU
Å bruke gamle druetyper bidrar også til mangfoldet i vinmarken. Her har Antony Tortul, som kjøper inn druene sine fra et strengt utvalg av vingårder med eksepsjonelt terroir og økologisk/biodynamisk vindyrking, funnet frem druen Bourboulenc, fra 60 år gamle vinstokker, sør i Frankrike. Dus og tåkete på farge, dufter litt lakk, sylta gul frukt, og hint av surøl og sider. Slafs! Smaker som nesen, konsentrert og med deilig syre og tekstur. Søtsyrlig og lang ettersmak, med lett lakkpreg. En fruktig og veldig god naturvin. Spontangjæra, 14 måneder på sandsteinegg. SM
