Meninger

Bevaring gjennom bruk

Vi kaller det håndbåren kunnskap fordi denne typen kunnskap ligger i nettopp hendene.

Elin Romo Grande Foto Smund Seip Heia Folk

Meninger

Fra Amazonas til økologisk matproduksjon

– og hvorfor jeg jobber i Økologisk Norge.

Meninger

Blindsoner i landbruket?

Tidligere i år var verden ikke bare vitne til, men deltok i et gigantisk internasjonalt opprør mot rasisme. Hvordan påvirker samme undertrykkelse mat og landbruk?

Meninger

Lytt til Ren Mat podkast

Nå kan du høre Ren Mat sin helt nye podkast der du hører på podkast. Gled deg til ti episoder som graver litt dypere i matjorda.

Hokaido Gresskar Moum Okologiske Foto Ingrid W Minde

Meninger

Et privilegium at naboene er økologiske bønder

Gjennom sommeren og høsten er det en døgnåpen liten kiosk hvor vi kan plukke ferske, fargerike grønnsaker direkte fra jordet. På kjøpet får vi en god følelse av å støtte lokale matprodusenter som pleier jorden med kunnskap og kjærlighet, skriver Ingrid Wærnes Minde.

Meninger

Pallekarmen – opplæring i bondekunnskap

Å dyrke sin egen mat skjerper bevisstheten om globale matssystemer og skaper solidaritet med småbønder, selvbergere og bybønder også i land langt borte. Dessuten er det matsuverenitet i praksis, skriver Kari Gåsvatn.

Helse

Giftstoffrester – et problem i økologisk mat?

Er bagatellisering fra media og myndigheter årsaken til lav omsetning av økologisk i Norge? spør forfatter Eva Fjeldstad i dette debattinnlegget.

Meninger

Kjenn din bonde

– La oss være bedre forberedt når neste krise inntreffer ved å tenke helhetlig. Kan koronapandemien bli starten på et grønt skifte i jordbruket, spør Maren Langsbakken Wiger, leder i Buskerud Bonde- og Småbrukarlag. Nå åpner Buskerud Bonde og Småbrukarlag utstillingen "Kjenn din bonde" som skal gi mersmak på å bli kjent med dine lokale økobønder.

Meninger

Feminisme og økofilosofi

Finnes det en spesifikk feministisk, grønn politikk? Nei, mener Agnes Bolsø. Men vi bør likevel ha en feministisk bevissthet når vi tenker grønt skifte.

Rapsfro I Hendene Til Inspirasjonsbonde I Landbrukets Okoloft Thorbjorn Lund Pa Bjornstad Gard I Rakkestad Foto Marte Guttulsrod

Meninger

Økologisk er regnskogvennlig

Velger vi økologisk, unngår vi å spise mat som rammer regnskogen. Imidlertid bør kraftfôrbruken ned, og fôrråvarene både til husdyr og fisk bør baseres på norske ressurser.

Meninger

Ideologi vs. regelverk

Hva skjer når noen av økologiens grunnprinsipper skiller lag med regelverket?

Meninger

Etikk og moral i oppdrett

Det siste året har velferd og helse hos gris fått sterkt fokus i media gjennom Norun Haugens avsløringer i svineproduksjonen. Men for fisk i oppdrett, som omfattes av det samme regelverket for dyrevelferd, er historien en helt annen og for rensefisk verst.