Hvem har ansvaret for bienes død?

Matprodusenter og myndigheter har ansvaret for å sikre at plantevernmidler ikke skader bier, men også vi som forbrukere kan påvirke bienes skjebne gjennom valg av mat og politikere.

Meninger

Sprøytemidler: Helt trygge i dag, forbudte i morgen?

Om sprøytemidler hadde blitt funnet opp først i dag, ville de ha blitt tillatt? spør klinisk ernæringsfysiolog Inge Lindseth.

Markus Hustad Okologisk Norge Foto Marit Lundby

Meninger

Når naturen stilnes

At neonikotinoider snart skal forbys er en seier for David i kampen mot Goliat. Men fortsatt er det en rekke stoffer som er skadelige i bruk, skriver daglig leder i Økologisk Norge Markus Hustad.

Hege Skarrud Foto Signe Rosenlund Hauglid

Meninger

Aktivisme er nøkkelen til bærekraft og demokrati

Økonomisk ulikhet, klima- og naturmangfoldskrise, maktsentralisering, pandemi og polarisering er enorme samfunnsproblemer vi står overfor. For meg er det opplagt at solidarisk interseksjonell aktivisme er nøkkelen.

Meninger

Motstands-dyktige matsystemer

Konsentrert markedsmakt og vertikal integrering med fokus på volumproduksjon og stordriftsfordeler hindrer mangfold i matsystemene. Hvordan bygge selvbærende økosystemer i et landskap av prisjag, klimaendringer og pandemier?

Meninger

Fra gård til gaffel – et rettferdig, sunt og miljøvennlig matsystem

EU går foran for å endre matsystemet og øke produksjonen av økologisk mat. Økouka bidrar ved å formidle økt kunnskap om en bærekraftig matproduksjon.

Meninger

Psykologi til unnsetning

Drømmen om at psykologi kan vekke menneskeheten til live i miljø- og klimasaken er nok mest en grønn drøm. Men i samspann med politikk kan den like fullt utgjøre en viktig forskjell.

Markus staende Foto Birgitta Eva Hollander

Meninger

En tallerken anti-pandemi, takk!

Om vi skal høre på forskerne som vet mest om pandemier, burde også måltidene bestå av mer mat som ikke bidrar til rovdrift på naturen og tap av biologisk mangfold. Og om flere måltider må være anti-pandemiske, må de kanskje også være økologiske?

Meninger

Ja til mer økologisk mat i det offentlige

15 prosent-målet er historie. Nå er det opp til oss som forbrukere å sørge for utvikling av økologisk produksjon og forbruk i Norge. Med din hjelp kan det offentlige også bli en stor og viktig økoforbruker. Er du med?

Meninger

Småskala-produsentene: Heltene som ikke ble nevnt

Covid-pandemiens store tapere er 300 millioner sultne mennesker. Hvordan greide vi å overse dem som rammes hardest av pandemiens restriksjoner? Hvordan sikrer vi mer lokalprodusert mat og god ernæring når neste krise rammer, spør bistandsjournalist Alf Berg i denne kronikken.

Meninger

Økologisk landbruk ≠ GMO

Økologisk landbruk er en viktig spydspiss for bærekraftige landbruksmetoder, og sier fortsatt nei til bruk av GMO.

Saltfisk sennepssaus klappakake N Martinuzzi

Meninger

Nytt liv til gammel kunnskap

Revitalisering av tradisjonell samisk matkultur fremmer god helse og viderefører kunnskaper om å ivareta naturen.