Hjemmelaget barnemat trenger ikke være hokus pokus. Fokuser på gode, næringsrike råvarer, og inviter smårollingen inn i en verden av ulike teksturer og smaker.

600 g brokkoli
1 dl vann
1-2 ss god olivenolje

Del brokkolien i små buketter. Dampes med litt vann til de er myke men ikke dvaske.
Mos med stavmikser, mens du tilsetter litt og litt av kokevannet til mosen begynner å få ønsket konsistens. Avslutt med å tilsette olivenolje og rør om.

TIPS: Velg gjerne en olivenolje uten mye polyfenoler. Disse stoffene kan gi en smak som blir litt for bitter for små barn.

NB: Porsjonene er tilpasset små barn. For å beregne porsjonsstørrelsen til barnet ditt kan du ta utgangspunkt i barnets håndfull.