Fra drømmen om selvforsyning til fulltidsjobb

Det var aldri tanken at de skulle bli heltidsbønder. Men nå kan du følge historien om hvordan Bøtun gikk fra å være en drøm om å dyrke nok mat til familien til å bli en bærekraftig arbeidsplass.

Kom i gang med dyrkingen!

Det har aldri vært flere grunner til å dyrke! Om alle dyrker litt, kan selvforsyningsgraden i Norge økes. I tillegg er det miljøvennlig, bra for lommeboka og bidrar til et sunt kosthold. Her er seks smarte vekster å starte med, og tips til hvordan du kommer i gang med dyrkingen allerede i vår!

10 tips for å lykkes med dyrking!

6 smarte å starte med

Flere bør dyrke og avstanden fra jord til bord bør reduseres. Å dyrke selv har positiv effekt på klimaet, og kan faktisk være noe av det mest miljøvennlige du kan gjøre.

En vaskeekte gründer

Caroline Heyerdahl er kvinnen bak den grønne vaskemiddelserien Csoaps. Nå vil hun at du skal bruke færre rengjøringsprodukter.

Alle egg i samme kurv

Til enhver tid lever det over 30 milliarder produksjonshøns her i verden. Om lag en tredjedel er verpehøns, resten er broilere. Og nesten samtlige kommer fra to enorme avlsselskaper. Hvordan havnet vi her?

Økologisk vin til påske

Enten du skal nye påskelam eller bare ta deg et glass i solveggen, her er to favoritter fra polhylla til påsken.

Jeg vet en deilig skolehage

Er det plass til blomsterbed og grønnsakshager på timeplanen i norske skoler og barnehager? Møt lærerne som har mer jord enn kritt under neglene.

Vandana Shiva: Nulltoleranse for usannheter

Hun er en kompromissløs forsker og miljøaktivist. Vi snakker med Dr. Vandana Shiva om blant annet viktigheten av skolehager og at økologiske metoder er den eneste måten å beskytte og gjenopprette biomangfoldet på.

Å dyrke hagen vår

– Bærekraft må være noe barna gjør, ikke noe de leser om, skriver redaktør Kjersti Skar Staarvik. Det er gjennom praktisk læring som skolehager at vi kan gi barna en erkjennelse av hvordan naturen og miljøet rundt oss er en forutsetning for hvordan vi kan leve gode liv innenfor naturens tålegrenser.

Geitemelksåpe

Når du lager såper er det viktig å være nøye med vekt og forholdsregler som bruk av hansker, vernebriller og å dekke til kjøkkenbenken. Bruk verktøy av plast, tre eller glass.