Å, jeg vet en seter

Er det noe forskjell på om en utvikling tar en uke eller 100 år? Vi kan stille oss dette spørsmålet når det gjelder antall setre i Norge. Har en seter redusert verdi bare fordi utviklingen går sakte?

8 Andelslandbruk Bynaert Andelslandbruk Dysterjordet Pa A S Foto Emma Gerritsen

Meninger

Kan vi øve opp våre holdninger til naturen ved å trene på bærekraftig jordbruk? Kan deltagelse i jordbruk i tillegg til å bidra til miljøvennlig mat og fine opplevelser, være et bidrag til å dyrke frem gode holdninger til naturen?

Meninger

Disharmonisk lakseoppdrett

Vi får jevnlige påminnelser i media om at miljøpåvirkningen fra oppdrettsvirksomheten. Hovedårsaken er åpne merder, der forurensing, virus og lus flyter fritt – slik det har gjort helt siden starten for over 40 år siden.

Meninger

Kjøtt og evolusjonen

Diskusjonen om hvorvidt rødt kjøtt er helseskadelig er preget av uvitenskapelige ytterligheter. Uenighet og forvirringer er fremtredende. Evolusjonen baserer seg på naturvitenskapelig forskning. Kan den brukes som en logisk forklaringsmodell?

Meninger

Hva blir historiens dom?

Man bør vel egentlig ikke si noe positivt om graffiti, men jeg må fortelle hva noen ungdommer i Washington hadde brukt sin maling på. Med svart på en hvit murvegg stod følgende: ”The future is cancelled due to lack of interest”.

Meninger

Jorda er vårt vitale batteri

Vår beholdning av dyrkbar matjord forsvinner eller blir degradert i et slikt tempo at hvis vi ikke forandrer måten vi behandler den på, vil den kun vare i 60 år til, mener professor John Crawford ved Universitetet i Sydney.

Meninger

Det store mateksperimentet

Kun noen få prosenter av all oppdrettslaks som produseres er økologisk merket. Er oppdrettslaks bedre for oss og for miljøet om regelverket for økologisk oppdrett følges?

Meninger

Spis sjeldne matplanter

Du finner stadig flere spennende sorter av korn, frukt og grønnsaker på markeder og i butikker. Mangfoldet er viktigere enn du tror. Ikke bare gir det mye matglede, men det er grunnlaget for matsikkerheten i verden. Likevel er mangfoldet truet fra flere kanter.

Savoykaal Undeland Foto Ls Edit Flip Web

Meninger

Er øko bra nok?

Da det var nedgangstider i 2008 gikk salget av økologisk mat drastisk ned i England. Det skjedde ikke i Sverige. Analytikere mener at grunnen var at svenskene hadde kunnskap om hvorfor de skulle velge økologisk fremfor konvensjonell mat, mens det for britene var mer en motesak – en trend.