Meninger De som velger vegetar I uminnelige tider har mennesker hatt et plantebasert kosthold. På tross av geografiske, kulturelle og religiøse forskjeller er motivasjonen ofte den samme; moral. To personer i kjøttglade Norge forteller hvorfor de valgte å bli vegetarianere.
Meninger Urbane bønder Urban dyrking er blitt et konsept i verden. Folk vil igjen dyrke mat der de bor, og i vår generasjon er dette et nytt fenomen. Motivene er ulike, men felles er stor kreativitet, mangfold og sosiale ringvirkninger.
Meninger Velstand og livskvalitet Der tradisjonell økonomi fokuserer på å konkurranseutsette flest mulige produkter og bransjer for å øke effektiviteten, retter økologisk økonomi seg mot å opprette møtesteder for samarbeid.
Meninger Glyfosat taper terreng Det skjer en dramatisk endring i synet på glyfosat. Verdens mest solgte sprøytegift mot ugras har hittil vært regnet som et harmløst vidundermiddel. Summen av folkelig engasjement, ny vitenskapelig kunnskap og faglige protester har påvirket Brussel og vist oss at det nytter å engasjere seg for et giftfritt landbruk.
Meninger Maten og oss Hvordan havnet vi i en situasjon der vi kunne velge og vrake i en overflod av matvarer vi ikke trenger og som ikke er sunne for oss?
