Det franske vinkollektivet Les Equilibristes har flest menn i gruppen, men også en kvinne. Vinmakeren bak denne rødvinen har det skandinavisk-klingende navnet Ingrid Nueil. Hennes vingård ligger sør i Rhône, og er Demeter-sertifisert, med 40 år gamle vinstokker som høstes for hånd. Vinen er gjort på 80% Grenache og 20% Syrah. Duft av kirsebær, hint av likør, stål og litt vanilje. Lett porøs, nesten brusende på tungespissen, mye takket være helklase-pressing. Saftig godt syrepreg. SM
13.03.2023
Drikkeomtaler
Les Equilibristes Première de Cordée 2021
Varenr. 14711101 | Kr 249,90 | BU