8168101 | Østerrike, Weinland | 400 kr
Øko-, Naturvin-, Oransjevin-sert. Blend på Grauburgunder, Weiss og Chardonnay, med rødoransje farge. Heinrich er en vingård som ble lagt om til biodynamisk drift i 2006. De har mange morsomme og knallgode viner. I tillegg har de sauer, gjess og høns p. gården, som alle bidrar til biomangfoldet. Denne tåkete vinen dufter fortreffelig av surkål og friske røde bær. Deilig på smak. Lett sødmefull og bløt inngang med noe surkål-friskhet. Deilig og frisk munnfølelse med en slags lunhet. God frukt. Passer til mye norsk tradisjonskost, og vårlige salater. Spontangjæra, 21 dager på skall, uten tilsatt sulfitt, hurra! Selges i "leirkrukke", kalt glass. SM
