Mette Alstad | Kagge forlag
Soppsakkyndig Mette Alstad har skrevet «God soppjakt» for alle oss som har lyst til å bli rutta på soppsanking. Boken er proppfull av tips og triks om hvordan du kan bli trygg på å sanke sopp. Er du usikker på hva porer, skiver, ribber og pigger vil si, for eksempel? Du finner svarene i denne boken.
For meg, som aldri har plukket sopp alene før, var denne boken både betryggende og oppklarende. Jeg føler meg mye bedre rustet til å ta med soppkurven ut i høst og begynne å plukke. Som nybegynner kan det være litt skummelt å plukke sopp fordi man er så usikker på om soppen er spiselig eller giftig. Og dessuten – hvor finner man egentlig denne fantastiske soppen som alle snakker om? Noen ganger føles det som at alle andre er født med denne kunnskapen, og at man stiller veldig dumme spørsmål når man snakker med en erfaren sopplukker. Denne boken fungerer som en god venn du kan stille alle de «dumme» spørsmålene til!
«God soppjakt» anbefales til alle som er helt grønne på sopplukking, men som vil begynne å plukke allerede i høst. PS: Les også tips og triks fra Mette i artikkelen på side 32 . HA
