Drikkeomtaler

Dom. du Closel Savennières La Jalousie 2018

Domaine du Closel La Jalousie Savennieres 2018
Varenr. 3100301 | Kr 434,90 | BU

Domaine du Closel har røtter helt tilbake til 1495 og drives i dag av Evelyne de Pontbriand, som er fjerde generasjon kvinne ved eiendommen. Hennes mor var den første kvinnen som ble valgt som leder i Appellation Contrôlée, og vinkompetansen og kjærligheten til vin videreføres nå med både økologisk og biodynamisk sertifisering. Savennières La Jalousie er en utrolig elegant og rik vin med aroma av honning og en anelse smør. En selvsikker vin med masse intensitet som krever oppmerksomhet. Frisk og med god syre og en anelse knapphet som gjør at du umiddelbart får lyst på en slurk til. Kombiner gjerne med kveite eller annen fisk på den fete siden, rike vegetariske gryter eller fjørfe. KS

Flere artikler