Varenr. 8362301 | Kr 369,90 | BU
Dette er en perlende rosé som overrasker, med friske og nesten sider liknende toner, og hint av sort pepper i ettersmaken. Den passer perfekt til lyst kjøtt og skalldyr. Krabbe, kreps og hummer smaker best nå på høsten, når de samler energilager til vårens gyting – så her gjelder det å kjenne sin besøkelsestid! Den kan også nytes som aperitiff. Vinen består blant annet av pine-au d’aunis, en drue som brukes til rosévin, men som behandles på samme måte som pinot noir. Druen finner man i Loiredalen, og den er omtalt så langt tilbake som 1183. En smak av gammelfransk kongehistorie dette, altså. KS
