Pittnauer Pitt Nat Rosé 2020

7644401 Pitt Nat Rose 2020 bakgrunn fjernet

Varenr. 7644401 | Kr 299 | BU

Pittnauer fra Østerrike er en gjenganger i Ren Mat, og det er det god grunn til. Den kreative østerrikeren kommer stadig med viner som vi rett og slett ikke kan unngå å fortelle om. Denne sesongen lot vi oss fortrylle av hans perlende rosé, som byr på nydelig, moden fruktduft og smak av melon og andre saftige frukter. Lett tåket utseende og fin futt. Vi vil ha den på piknik, som aperitiff eller til lette måltider som salater og pastasalater. På vinsmakinger spytter man i bakk. Denne nektet jeg pent å spytte ut. KS

Flere artikler

Den verdifulle, verdiløse ulla

Mye av norsk ull brennes eller sendes ut av landet. Den pigmenterte ulla fra gamle raser anses å ha lav kvalitet. Finere ull går til garn eller gulvtepper i utlandet. Hvordan kan vi heve anseelsen til og bruken av ulla?

Quinoa er proteinvinneren

Et kosthold basert på proteiner fra planteriket kan mette flere mennesker med en mindre miljøbelastning enn det et kosthold basert på animalske proteiner gjør. Quinoa er helt fullverdig som proteinkilde.

Inger Marie sa opp lederjobb for å bli økologisk vinmaker i Norge

– Vissheten om at råvarene ikke er sprøytet, og at man ikke får i seg kjemikalier, det påvirker helhetsopplevelsen, mener Inger Marie Holten. På Holtens i Stavern syder det fra naturlige bobler, og gründeren deler gjerne hemmelighetene fra produksjonen av vin etter Champagne-metoden.

Ultrabearbeidet mat - ultrausunn?

At mat kan kalles sunn handler ikke bare om næringsinnholdet. Det handler også om hvordan den er laget.