Castell’in Villa ligger sør i Chianti Classico i Toscana. Og i slottet finner vi faktisk en prinsesse. Greskfødte Coralia Pignatelli della Leonessa bor i et middelaldertårn på eiendommen, hvor 54 hektar vinmarker dyrkes økologisk. Mest kjent er vingården for sine rødviner på sangiovesedruen, men prinsessens rosé er et utmerket alternativ under sommermånedene; delikat, kald og rød på farge, og med rik duft av jord og mørke bær. Syrlig munnfølelse som byr på både god mineralitet, og tørr, nesten salt smak som også uttrykkerområdets jordsmonn. Roséen gjør seg utmerket sammen med sommerens beste middager, fra skalldyr og lyst kjøtt til fisk. KS
06.06.2022
Drikkeomtaler
Varenr. 220750 | Kr 269,90 | BU