Varenr. 14100401 | Kr 269,90 | BU
En hvit blend med overvekt av Chenin Blanc og Rousanne, dyrket i Jonkershoek i Stellenbosch. Vinmakeren er Rüdger van Wyk, etnisk afrikaner som også har soloprosjektet Kara Tara. Vinen har lys og deilig typeriktig chenin-duft, med innslag av glassepler og kiwi, med hint av vanilje og fennikel. Ganske sterk og smakrik inngang, pitrer nesten litt, lett glatt munnfølelse med frisk syre i utgang, sitter lenge. Prøv til 85 % sjokolade, stekt grønnkål eller kjøttboller med anisfrø. Suveren til hvit geitost fra økogården Ommang Søndre! Ikke-sertifisert årgang, men vingården ble økosertifisert i 2021. SM
